Veuve Clicquot staat voor glamour, stijl en luxe. Maar wie was eigenlijk die weduwe Clicquot, die de champagne deed bruisen aan het hof van zowel Frankrijk, Engeland als Rusland, en hoe wist zij zoveel roem en rijkdom te vergaren? De weduwe Clicquo...

Beschikbaar als: boek, ebook (ePub)

Ilja Gort moet niets hebben van de poeha waarmee wijn zo vaak omgeven is. Wijn is voor iedereen. Op een heldere en vernieuwende manier vertelt hij over wijn en wijn drinken, prikt wijnfabeltjes door en geeft tegelijkertijd geheime wijninfo die normaa...

Beschikbaar als: ebook (ePub)

Indonesisch eten is een feest. Indonesisch koken is leuk: snel roerbakken, even koken of bakken, gaarstoven in kokosmelk... en altijd stijgen de meest verrukkelijke geuren op uit pan of wok. Dit boek staat vol met eigenlijk heel eenvoudig te bereiden...

Beschikbaar als: ebook (ePub)

Wat wijnboer Ilja Gort en topkok Jonnie Boer van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle gemeen hebben, is niet alleen hun liefde voor prachtig eten en mooie wijnen, maar ook de liefde voor eerlijke producten. Beiden doen zij geen concessies, maar...

Beschikbaar als: ebook (ePub)

Je bent niet zelf verantwoordelijk voor die overtollige kilols, je karakter heeft er niets mee te maken! Wie is dan wel de schuldige? Je brein! In vijftig jaar tijd is onze voeding meer veranderd dan in vijftig eeuwen: we eten te veel, te vlug en voo...

Beschikbaar als: boek, ebook (ePub)

De lékkerste traditionele gerechten: beroemde borrelhapjes, onvervalste Hollandse taarten, eerlijke stoofschotels, smeuïge stamppotten en toetjes die lvroegerlal favoriet waren. In kook ook Holland is het beste van vroeger gecombineerd me...

Beschikbaar als: ebook (ePub)

Tapas eten volgens de Spaanse traditie betekent genieten van de lekkerste, meest uiteenlopende hapjes. Alles mag en alles kan. Eet ze als complete maaltijd of juist als tussendoortje, borrelhapje of voorgerechtje. Met je vingers of een vorkje. Salade...

Beschikbaar als: ebook (ePub)

Volmondig ljalkunnen zeggen op de vraag of je hem zelf gebakken hebt, is leuk als er een lekkere taart op tafel staat. Taart bakken volgens de Kook ook-formule (lekker - makkelijk - snel klaar) is dan een uitkomst. Bij een verjaardag, feestje, bijzon...

Beschikbaar als: ebook (ePub)

In dit nieuwe boek uit de zo succesvolle Kook ook - serie wordt alles wat met vlees te maken heeft beschreven; niet alleen alle bereidingswijzen, van braden en grillen tot stoven en bakken, maar ook alle vleessoorten. Bovendien is er een apart hoofds...

Beschikbaar als: ebook (ePub)

Er is nog maar weinig bekend over de invloed van voeding op pijn en vermoeidheid. Diëtiste Christine Tobback bestudeert al jaren het verband tussen chronische aandoeningen en onze moderne kook- en voedingsgewoonten. Ze ontdekte dat veel mensen l...

Beschikbaar als: boek, ebook (ePub)